El dirigente del Movimiento Cañero Permanente (MOCAPE), Octavio Lizarraga, señaló que la produccion de azucar en Mèxico se vio severamente mermada ya que cayó más de la mitad Ante el alza registrada en este año del 25 por ciento en el precio del azúcar el dirigente del Movimiento Cañero Permanente (MOCAPE), Octavio Lizarraga, explicó que
El dirigente del Movimiento Cañero Permanente (MOCAPE), Octavio Lizarraga, señaló que la produccion de azucar en Mèxico se vio severamente mermada ya que cayó más de la mitad
Ante el alza registrada en este año del 25 por ciento en el precio del azúcar el dirigente del Movimiento Cañero Permanente (MOCAPE), Octavio Lizarraga, explicó que el producto se mueve en precio internacionales, por lo tanto este asunto no es solo del país, sino del mundo, pero en el caso de México además de situaciones externas también hay algunas internas que deben de ser consideradas.
Desde su punto de vista está situación pudo ser desatada por varias circunstancias, entre estas el alza en el costo del insumo de la urea, lo cual se debió a la guerra suscitada entre Ucrania y Rusia. Otra de las cuestiones es la sequía por la que pasó Veracruz que es uno de los Estados que más toneladas de endulzante produce y que gracias a ello, la molienda fue menor y la tercera es el cambio climático.
El último punto aclaró que está afectando en gran medida a Nayarit, tal como a otras Entidades cañeras, puesto que el rendimiento por hectárea en la última zafra fue de 63 toneladas, mientras que antes era de 83 toneladas, lo cual es a raíz de que las lluvias comienzan tarde y se terminen antes de lo que debieran.
Si a eso se le suma que el ingenio de Puga no está operando, la producción se ha desplomado mas de un 50 por ciento por la baja producción y porque se dejaron de sembrar alrededor de 15 mil hectáreas ante la incertidumbre, por lo que los campesinos decidieron plantar agave, maíz o rentar sus tierras.
El ingenio El Molino muela normalmente por zafra hasta 850 mil toneladas, mientras que el de Puga cuando operaba llegaba hasta un millón 600 mil lo que significa que en total sacaban mas de 2 millones 300 mil toneladas de azúcar, sin embargo desde que ya no opera este último, solo se produjo en Nayarit un millón 100, por lo que haya una pérdida de un un millón 200 mil.
Para concluir, Octavio Lizárraga, aclaró que Nayarit es un productor menor, pues estima que en sus mejores tiempos produjo el 2 por ciento del total de todo el país, recordando que entre los más fuertes en esta materia está Veracruz y Jalisco.
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